SIDRA DULCE BRETONA LOIC RAISON LA CUVÉE DES BOULANGERS 75CL

La sidra dulce de la Bretaña francesa

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La sidra dulce Bretona LOIC RAISON LA CUVÉE DES BOULANGERS se presenta en botella de 75cl con corcho de champagne.

No es una sidra compleja, pero si muy refrescante, agradable, bien estructurada, sabrosa y con muy poco alcóhol. En boca, notas secas de manzana madura y caramelo. Hay una leve acidez al principio, pero el sabor principal es de manzana madura. Al final tiene un ligero gusto a cáscara de naranja.

En vaso genera abundante espuma, es de un color ámbar oscuro. Lo típico es beber sidra durante las comidas, pero no en vasos grandes (como los de los “culines” asturianos) ni en copas sino en tazas. Unas tazas cerámicas que se llaman “bolée“. 

Características:

Lagar:  Loïc Raison

Región: Bretaña

Estilo: Francesa

Tipo: Dulce

Espumosa: Dulce

Graduación Alcohólica: 4,5%

Maridaje: Excelente acompañamiento para los galletes (creppes salados de maiz sarraceno), creppes, mejillones (moules) y comidas típicas bretonas.

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